23/2/11

MAGDALEDES DE LLIMONA

Avui he fet unes magdalenes de llimona. Són molt senzilles de fer i tenen un gust i un aroma a llimona boníssim. I tant per esmorzar com per berenar són una mossegada perfecte.

Les vaig treure del blog Pan , Dulces y otras palabras, un lloc molt interessant i amb uns pastissos de fondant i galetes i cupcakes espectaculars.

Magdalenes de llimona: 25 unitats. aprox.
Ingredients:
- 4c.s suc de llimona
-Ratlladura d’una llimona
-220 ml oli suau
-250 gr farina
-1 sobre de llevat químic
- 1 punta de sal.
-200 gr sucre
- 4 ous
Procediment:
1-Batre els ous amb el sucre.
2- Afegir el suc de llimona , l’oli, la sal, i la ratlladura.
3-Tamitzar la farina i el llevat i barrejar poc a poc.
4-Omplir els motllos i tirar sucre pel damunt.
5-Coure 5 min a 250 graus, després abaixar el forn a 200 graus i coure 5 minuts més aproximadament.
Publicat per
Etiquetes de comentaris: ,

13 comentaris:

  1. Bon Tiberi23 de febrer del 2011, a les 21:46

    Mmmm...què bones!! Aquest sucre que tenen al damunt segur que encara les fa més bones! Una abraçada, Paula

    ResponElimina
  2. A peu coix. N. Sagués23 de febrer del 2011, a les 22:32

    Emma fa segles que no faig magdalenes, m'hi he de posar perquè m'encantes.

    ResponElimina
  3. Anònim24 de febrer del 2011, a les 6:56

    mmm que bones,la veritat que ets surten super be,un petó

    ResponElimina
  4. La cuina de l'Eri24 de febrer del 2011, a les 8:18

    és veritat per esmorzar o berenar... ideals. La foto amb el fons ha quedat preciosa! petons

    ResponElimina
  5. Cristina24 de febrer del 2011, a les 12:22

    T´han quedat molt bé...m´agrada fer magdalenes per l´espectacle de la pujada de la massa que és tot un misteri en cada cocció...

    Per cert, he recomenat el teu bloc en l´última recepta que he publicat.

    ResponElimina
  6. el taller de cuina24 de febrer del 2011, a les 13:46

    Hand e ser delicioses, ideals per esmorzar!

    ResponElimina
  7. Anònim24 de febrer del 2011, a les 18:17

    -Hola Paula!Realment són molt bones. Moltes gràcies!
    -Hola Núria!!Si les fas, ja em diràs. Gràcies!
    -Hola Agnès!Moltes gràcies i petons a tots!
    -Hola Elen!Moltes gràcies pel comentari!
    -Hola Cristina!Realment el forn és un misteri!!Ah! i moltes gràcies per fer referència la meu Blog. A tú t'han quedat espectaculars!Un petó.

    ResponElimina
  8. Anònim24 de febrer del 2011, a les 18:20

    Hola Alba!!i si les suques a la llet...boníssimes!Gràcies!!

    ResponElimina
  9. ANNAFS24 de febrer del 2011, a les 18:26

    Quines magdalenes... fan tan bona pinta i amb el gustet de la llimona segur que son irresistibles!

    ResponElimina
  10. Narcís25 de febrer del 2011, a les 21:03

    Mot maques aquestes magdalenes
    Bona cuina

    ResponElimina
  11. Gemma27 de febrer del 2011, a les 9:34

    Les magdalenes casolanes sempre són més bones que les comprades, oi? I les clàssiques de llimona són les millors ;)

    ResponElimina
  12. En Roc a la Cuina28 de febrer del 2011, a les 18:06

    Hola Emma, guapa tu

    gràcies per la recepta, segur que la provo, a casa son adictes a les magdalenes

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  13. No tot són postres3 de març del 2011, a les 16:50

    caram, jo acabo de publicar-ne unes amb gustet de taronja.
    Aquestes també han de ser ben bones!!!!
    ptnts
    Dolça

    ResponElimina

Moltes gràcies per les vostres aportacions!
Si voleu contactar amb mi ,podeu escriure’m a: emma.gatzem@gmail.com, i us respondré el més aviat possible.

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)